Al sur, con la brisa marina
Rumbo al sur de la isla, en el término de Campos, Son Vanrell representa la simbiosis perfecta de nuestros dos mundos. En sus tierras conviven las variedades Arbequina y Picual, asimilando las suaves brisas marinas de la costa sur que otorgan un perfil aromático fresco y muy singular a sus aceitunas.
Características del aceite
Las tierras de Campos fusionan lo mejor de ambos mundos, logrando un aceite de gran complejidad. La variedad Picual le aporta la base, la estructura y una nota sutilmente picante, mientras que la Arbequina suaviza la mezcla aportando redondez, dulzura y matices frutales. El resultado es un aceite perfectamente equilibrado con una frescura singular influenciada por la cercanía de la brisa marina del sur.
- 01.Municipio: Campos
- 02.Hectáreas: 3,39
- 03.Olivos alberquinia: 210
- 04.Olivos picual: 565
