Diversidad en la costa norte
Una de nuestras fincas más impresionantes y diversas, situada en la histórica región de Santa Margalida, cerca de la costa norte. Con una notable extensión de casi 19 hectáreas, combina de forma equilibrada la finura de cerca de 1.150 Arbequinas con la intensidad de casi 2.900 olivos Picual, siendo un pilar clave en la riqueza de nuestros “coupage”.
Características del aceite
En esta imponente finca, la abundancia de ambas variedades nos permite recolectar un fruto que es la definición de la armonía. El aceite que se concibe aquí entrelaza magistralmente los aromas dulces y aterciopelados de la Arbequina (frutas maduras) con el aroma herbáceo, el cuerpo y la potencia antioxidante de la Picual. Es un aceite rico en matices, complejo en nariz y muy agradable en boca.
- 01.Municipio: Santa Margalida
- 02.Hectáreas: 18,8
- 03.Olivos alberquinia: 1141
- 04.Olivos picual: 2852
